BOÎTES-DÉJEUNER
POUR LES CLIENTS DE L'AUBERGE*


Des déjeuners peuvent être commandés en ligne lors de votre réservation ou le jour de votre arrivée à l'auberge.
Les déjeuners seront servis dans des boîtes en acier inoxydable réutilisables et écologiques pour être en accord avec nos valeurs et assurer la fraîcheur de nos aliments.
Les boîtes-déjeuner seront déposées dans le réfrigérateur de la salle commune, bien identifiées au nom de la chambre.
De la vaisselle et des appareils de cuisine seront à votre disposition pour que vous puissiez assembler et déguster votre déjeuner au moment qui vous convient.
*Les déjeuners ne sont pas inclus dans le prix des chambres.


MENU DÉJEUNERS (produits locaux, saveurs boréales)
20$ + taxes


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Gaufres avec fruits du Québec, coulis de fruits et sirop d'érable de Saint-Mathieu-de-Rioux
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Bagel vert au persil de mer avec gravlax de truite à l'épinette, mesclun, yogourt style sauce tartare et pousses d'épinette marinées
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Toasts (3), fruits du Québec, oeuf mollet ou cuit dur (en coquille) et
3 accompagnements au choix (rillettes de porc O'Rye aux épices boréales, confitures variées, fromage à la crème maison, beurre salé) -
Granola maison et fruits du Québec avec au choix : yogourt grec nature, lait de vache ou lait végétal
BREUVAGES
Café filtre, thé ou tisane inclus dans le prix du déjeuner
Des jus de fruits du Québec sont disponibles en supplément.

